KoJa (còn gọi là Hàn-Nhật) là một loại bánh sandwich dành cho người sành ăn đặc biệt được pha trộn với sự kết hợp độc đáo của hương vị Hàn Quốc & Nhật Bản. Để nâng tầm nó lên, KoJa Kitchen thay thế bánh mì lúa mì truyền thống bằng bánh gạo tỏi giòn mới làm.